Táo bón ở trẻ em là nguyên nhân phổ biến gây khó chịu, đầy bụng, biếng ăn, chậm tăng cân. Bổ sung chất xơ được coi là giải pháp an toàn, hiệu quả với trẻ táo bón. Trong đó, tinh bột hẹ được nhận định là một trong những sản phẩm với vai trò bổ sung chất xơ được nhiều mẹ lựa chọn. Bài viết này nhằm đưa ra một số phân tích lý giải hiệu quả của tinh bột hẹ liệu có tốt như lời đồn.
Mục lục
1. Tinh bột hẹ là gì?
Tinh bột hẹ được sản từ hẹ tươi, là một sản phẩm đóng gói tiện dùng, có thể hòa tan trong sữa hoặc bột để sử dụng cho trẻ.
Sản phẩm được dùng cho trẻ bị táo bón nhẹ. Và trẻ gặp một số các vấn đề về hô hấp nhẹ như sổ mũi, sốt mọc răng,…
2. Vai trò của tinh bột hẹ? (Công năng)
Theo một Tạp chí về Dược liệu, hẹ là một loại dược liệu được dùng từ xa xưa với các thành phần chính như:
- Chất xơ
- Kháng sinh tự nhiên: odorin
- Các vi chất cần thiết cho cơ thể: Vitamin A, Vitamin C, Canxi,…
- Ngoài ra, trong thân hành hẹ chứa aliin, methylaliin; lá chứa hợp chất sulfit, linalol là những hoạt chất tốt cho sức khỏe
Nhờ những thành phần như trên mà tinh bột hẹ mang lại nhiều tác dụng như sau:
- Bổ sung chất xơ, phòng và cải thiện táo bón
- Củng cố và hoàn thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy hấp thu dinh dưỡng
- Cải thiện một số triệu chứng sổ mũi, dị ứng, sốt mọc răng,…
Ngoài ra, theo quan điểm Y học cổ truyền, toàn cây hẹ có vị cay, tính ôn, có tác dụng ôn trung, kiện vị, hành khí, tán ứ, chỉ hãn. Vì vậy, hẹ thường được dùng trong chữa ho, điều trị một số bệnh nhiễm khuẩn tiết niệu, tiêu hóa bởi ký sinh trùng.
3. Trường hợp nào nên sử dụng tinh bột hẹ?
Với những công dụng kể trên, tinh bột hẹ phù hợp cho các đối tượng:
3.1. Trẻ bị táo bón nhẹ do thiếu chất xơ
Với lượng lớn chất xơ mịn tự nhiên, tinh bột hẹ hỗ trợ cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ chủ yếu là do uống ít nước hoặc do hệ tiêu hóa của trẻ không hấp thu đủ lượng chất xơ từ chế độ dinh dưỡng.
Khi mẹ cho bé sử dụng Tinh bột hẹ, một lượng chất xơ được bổ sung vào hệ tiêu hóa giúp phát triển hệ khuẩn chí đường ruột và tăng khối lượng phân trẻ. Qua đó, tính chất phân trẻ được cải thiện.
3.2. Hỗ trợ cải thiện các vấn đề hô hấp
Một vài nghiên cứu gần đây cho thấy, trong lá và củ hẹ có nhiều hợp chất. Bao gồm sunfua, saponin, chất đắng và một hoạt chất đặt tên là odorin. Chúng có tác dụng kháng khuẩn nhẹ đối với một loại vi khuẩn thông thường như Staphylococcus, Salmonella, Shigella, Subtilis… Đây cũng là một phương thuốc cổ xưa được dùng để hỗ trợ cải thiện tình trạng hay gặp. Như ho khan, ho do giao mùa hoặc nhiễm khuẩn nhẹ và thông thường ở trẻ.
4. Những hạn chế trong hiệu quả của tinh bột hẹ?
Mặc dù thành phần chính là từ hẹ tươi thiên nhiên. Nhưng thực tế, không phải trường hợp rối loạn tiêu hóa, táo bón, hay nhiễm khuẩn hô hấp nào cũng được khuyến cáo sử dụng tinh bột hẹ.
4.1. Với trẻ bị táo bón
Táo bón ở người lớn nói chung và trẻ em nói riêng hình thành bởi nhiều yếu tố. Nó có thể là do thói quen sinh hoạt, do chế độ dinh dưỡng. Do rối loạn hệ thống vi khuẩn chí đường ruột, thậm chí là yếu tố tâm lý,…
Trong khi đó, chức năng cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ của tinh bột hẹ là nhờ thành phần chất xơ trong hẹ. Chất xơ trong hẹ thuộc hai loại, gồm chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, hai thành phần hỗ trợ trong các trường hợp táo bón nhẹ.
Chất xơ không hòa tan:
Thực hiện khả năng cải thiện tình trạng táo bón nhờ việc làm tăng khối lượng phân, giúp phân không bị vón cục và dễ dàng được đưa ra ngoài.
Chất xơ hòa tan:
Loại chất xơ này là thức ăn của một số loại vi khuẩn tại đường ruột, nhờ vậy phân cắt và phân giải một số đường cũng như các chất trong thức ăn, giúp phân dễ dàng được đưa ra hơn. Đặc biệt, chất xơ hòa tan có khả năng kéo nước vào lòng ruột. Giúp phân mềm hơn từ đó có thể đưa ra ngoài một cách dễ dàng hơn.
Tuy nhiên, nếu như trẻ táo bón nặng lâu ngày phân tích trữ, thụt tháo là giải pháp hàng đầu cần được xử trí. Một số nguyên nhân khác như loạn khuẩn đường ruột do dùng kháng sinh kéo dài hoặc rối loạn nhu động ruột, bổ sung tinh bột hẹ để kéo nước hay làm mềm phân sẽ không còn có tác dụng. Trong các trường hợp này, bổ sung lợi khuẩn thiết yếu phục hồi nhu động ruột như Bifidobacterium lại là ưu tiên hàng đầu.
4.2. Vấn đề hô hấp ở trẻ
Việc sử dụng hẹ là một phương thuốc cổ xưa. Bài thuốc dân gian được các bà, các mẹ thường dùng cho bé. Trường hợp nhiễm khuẩn nhẹ như viêm mũi dị ứng, sốt mọc răng, …
Tuy nhiên, với hàm lượng nhất định và chỉ có phổ tác dụng với một số loại vi khuẩn thông thường, tinh bột hẹ không thể dùng để giải quyết các vấn đề nhiễm khuẩn nặng như viêm phế quản hoặc viêm phổi,… Những trường hợp như vậy cần phải được chỉ định sử dụng thuốc và có phác đồ điều trị cụ thể theo chỉ định của thầy thuốc.
4.3. Vấn đề phát triển thể chất, tăng cân và chiều cao của trẻ
Thực tế, để phát triển thể chất, cân nặng và chiều cao của trẻ, phụ thuộc nhiều các yếu tố. Đặc biệt là chế độ ăn dinh dưỡng và phong phú. Tinh bột hẹ tuy có nguồn gốc từ thiên nhiên. Tuy nhiên chỉ chứa một số các chất cần thiết nhất định. Đôi khi vẫn có thể gặp tình trạng dị ứng ở trẻ.
Nếu có bất cứ biểu hiện nào mà bạn nghi ngờ trẻ dị ứng với tinh bột hẹ hoặc nghi ngờ đó là tác dụng không mong muốn thì hãy ngưng việc sử dụng sản phẩm. Báo với bác sĩ hoặc các chuyên gia y tế để nhận được sự tư vấn phù hợp.
Chính vì thế để trẻ có thể phát triển toàn diện, cha mẹ có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cho con theo tháp dinh dưỡng hoặc sự tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng.
5. Tại sao các trường hợp rối loạn tiêu hóa cần sử dụng lợi khuẩn thay vì chỉ sử dụng tinh bột hẹ?
Như đã nói ở trên, cơ chế tác dụng của tinh bột hẹ là kéo nước vào lòng ruột. Từ đó làm mềm phân, giảm táo bón.
Nhưng táo bón không chỉ gây ra bởi nguyên nhân đó. Ở trẻ nhỏ loạn khuẩn ruột do dùng kháng sinh kéo dài, hoặc nhiễm khuẩn tiêu hóa có thể gây ra tình trạng táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa.
Với những trường hợp liên quan tới hệ vi sinh đường ruột như vậy, bên cạnh việc bổ sung nước, cùng các chất xơ thông qua đường ăn uống, cần phải được bổ sung lợi khuẩn theo sự tư vấn của bác sĩ hoặc các chuyên gia dinh dưỡng.
TỔNG KẾT
Táo bón ở trẻ gây cản trở quá trình hấp thu và thải trừ trong đường tiêu hóa. Vì vậy, việc tìm kiếm các giải pháp là điều mà bố mẹ nào cũng quan tâm. Việc sử dụng tinh bột hẹ sẽ giúp giải quyết một phần nào. Chúng ta phải bổ sung thêm các sản phẩm lợi khuẩn hiệu quả. Để hiểu rõ hơn chúng ta cần tư vấn của bác sĩ. Hãy bảo vệ con yêu mình khỏi vấn đề sức khoẻ an toàn.
Mọi chi tiết thắc mắc xin liên hệ HOTLINE 1900 9482 hoặc 0967 629 482.
